西瓜里面发黄怎么回事

1.不完全成熟：西瓜内部发黄主要是因为不完全成熟。2.催熟剂的作用：一些果农为了让西瓜早点上市，会施用催熟剂来迫使水果生长。3.繁殖管理：西瓜生长期，硫酸钾控释肥要追肥。4.挑选方法：选择果皮光滑、颜色较深的品种。

西瓜为什么里面是黄色的？1.它还没有完全成熟。

西瓜内部发黄主要是因为没有完全成熟。对于真正成熟的西瓜，中间的果肉大多是粉红色或深红色，但有些品种的果肉是黄色的。所以在挑选西瓜的时候，要仔细分辨。

2.催熟剂的作用

西瓜内部发黄也可能是因为使用了催熟剂。有些果农为了让西瓜早点上市，会给西瓜施用大量催熟剂，迫使西瓜快速发育，造成黄心。

3.育种管理

当幼西瓜长到鸡蛋大小时，视植株生长情况，追施膨大肥。一般每667m2追施15-20k g 45%亚硝基或硫酸钾基控释肥。座果后要保证充足的水分供应，以利于果实膨大，增加重量。

4.选择方法

挑选优质成熟西瓜的方法有三种，一个看，两个摸，三个敲。一看就是看西瓜的皮色，要选择纹路深、皮绿亮的西瓜。第二摸是选光滑圆润的，第三敲是敲上面的。如果手上有明显的震动，说明西瓜熟了。